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2018年12月

2018年12月29日 (土)

誕生日ケーキと全日本フィギュア選手権

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25日は旦那さんの誕生日でした。
チョコケーキが食べたいということで、赤ワイン、ラム酒、グリヨットたっぷりのランゴオショコラを作りました。

型にこのオーブンシート  を貼ればシワがよらないという情報のもと使ってみましたが、シワはよらなかったけど、型離れが悪くてシートの方に沢山チョコがつきました。

 

これは固まりきってなかったのかも?
チョコと生クリームで作るから生チョコに似ているけど、生クリームやお酒類といった液状のものが生チョコの4倍入るから二日くらいかけないとなかなか固まらないのかな。

それか、溶かす温度が高すぎた??

次回は①60度以上で溶かさないようにし、②固まった後はシートをつけた状態で出して少し冷凍庫にいれて表面をさらに固めてから剥がしてみるようにしよう。

 

 

 

 

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2018年12月25日 (火)

クリスマス刺繍

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DMCのクリスマスツリーのクロスステッチです。

色違いでもう一つ刺してたけど、間に合わず。

来年お披露目かな。

確かこの刺繍も去年仕上げれず、今年に持ち越したのでした。

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スケート靴やオーナメントの一部に銀糸を刺しました。

わかりにくいかな?

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みなさまどうぞよいクリスマスを♪

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2018年12月11日 (火)

映画 【ボヘミアンラプソディー】

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・さんまの梅しそ焼き
・ししとう塩焼き
・かぼちゃの煮物
・銀杏の塩焼き
・玉子焼き

 

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・カニカマ入り玉子焼き
・かぼちゃの煮物
・アスパラガスとハーブソーセージのソテー
・酢レンコン

 

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・ちらし寿司
・アスパラちくわ
・かぼちゃの煮物

 

 

 

 

 

 

 

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話題のボヘミアンラプソディーを観ました。

レイトショーにもかかわらず出発30分前にはほぼ満席状態。
え?普段はこの時間ガラガラなのに何事?
リピーターが多いってこと?

あわててネットで予約をしました。
田舎の劇場がこんな感じだったからそりゃもう、観る前から期待値がぐーんと上がるってもんですよ。

 

そしてオープニングの20世紀FOXのファンファーレがまさかのクィーンバージョン。

やられました。

 

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2018年12月 4日 (火)

プチトマトとねぎ

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・鮭、銀杏の塩焼き
・ノリチーズほうれん草
・かぼちゃの煮物
・玉子焼き

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・アスパラと豚肉のオイスターソース炒め
・糸こんにゃくとかにかまの和物
・きんぴらレンコン
・ゆで卵
・プチトマト

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・かにかま玉
・人参のタラコ和え
・ブロッコリー プチトマト
・ノリチーズ

 

 

お舅さんが夏に植えたプチトマトと、ネギがまだ実家の庭で育ってました。

週1回は主人が水をあげてます。

 

大事に、大事にいただきます。

 

 

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