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2009年4月20日 (月)

Gift

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週末にクッキーのセットを頼まれました。

まずは、ココア&アーモンドのデビルクッキーとクルミ入りモカクッキー。

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「ペッパー&チーズ」クッキーです。
隠し味にフライドオニオンとバジルを入れてます。

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いちごのスノーボール。

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塩バニラクッキーです。
発酵バターとバニラビーンズがたっぷり。卵ぬきでさくさくしてます。
ゲランドの塩は焼くと茶色くなるので焼きあがってから気持ちぱらぱらとのせます。

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抹茶と紅茶クッキーをそれぞれホワイトチョコでサンドしました。
今回クッキー生地の砂糖を控えめにしたのでお茶の味がひきたってます。
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これらをワイヤーのかご(100均)に入れて3セット。
麻ひもの先にはグルーガンでコーヒー豆をつけてます。

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依頼主の方にはよくお世話になってるのでおまけもつけました。

気にいっていただけますように。

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