エコバッグ

買い物（＠スーパー）嫌いのモノグサな私ですが
せめて楽しくお買い物できるようにと
ナイロン生地でエコバッグを作りました

コストダウンさせるために友人と２年前に生地を共同購入したけど
一つあたり４００円位はしたかなあ

きょうび１００均でも色んなかわいいエコバッグが売られてる時分
エコなんだかどうなんだかわかりませんが
好きな柄で作ると買い物も楽しくなるかなと（どんだけ）

　

　広げてみる

普通のスーパーのレジ袋を解体して型紙を作りましたが
コチラで生地を買うとpolkadropsさんのエコバッグレシピがついてくるみたいです
かわいい～♪　

荷物の中身が出ないように入口に紐をひっかけるようにしました（長さは３段階調節）
柄物なのでわかりにくいですね＾＾　

マックスバリュのレジ袋を型紙にしたので結構入ります

苦労したのがバイアスのS字クランク
共布のナイロン生地で作るので伸縮しないだろうなあと思い
きちんと４５度に切った生地をつないでバイアステープを作ったんです(←基本　笑）

んが
ぜんっぜんのびない

ナイロン生地だからアイロンで折りをつけることもできない

私の力量不足とも言えましょうが
どう縫ってもバイアステープの上部がビロンビロンにあまってしまうんです

苦肉の策で上部はギャザーを寄せて縫ってみました
↑はこれでも成功した方 　残りのコーナー部分はぐちゃぐちゃでした＾＾

綺麗にできれば一つ人にあげるつもりでしたが自分用にしました
お菓子づくりもそうなんですが人にあげるつもりで作ったほうが丁寧に作れる・・・はずなんですが　

２つとも素人全開のがたがた作品となりました

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こうばしい贈り物

ちょっと前に琥珀色の美しい金柑ジュレをいただきました

甘味＆苦味が絶妙なこの金柑ジュレ
思わず上等なパンに上等なバターを塗っていただきたくなるようなお味です

レシピ元（みんととさん）の行程をたどって見てみると
結構手間かけて作られてることにまた感動

ありがとね～

それにしてもこのオレンジ色の果物梱包材（瓶のまわり）
可愛らしいですよね　今まで白色しか見たことなかったので新鮮です
さすが美柑の産地

そしてジュレと一緒に入ってた金柑を白ワインとレモンでコンポートにしてみました
黒いつぶつぶはバニラビーンズです

そのまま食べても十分美味しいんですが
金柑とチョコレートが相性抜群と聞いたので

ガトーショコラとあわせてみました
焼きを甘くした、生チョコタイプのガトショコです

メレンゲタイプのガトショコ生地は軽くて金柑が沈みやすい
だから焼成時間半分たったところでいったんオーブンから出して金柑をのせました
それでも沈んでしまったものもあり
金柑のかわいい形をどうしても見せたいんだけどなあ
難し～～～

これはあらかじめ金柑を置いてから生地を流して焼いたもの
こっちの方が手間はかからないけど生地に負けて金柑が流されちゃったりもする
やっぱ難しいわぁ

ちょっと実験したくってスクエア型の半分は金柑あとのせ、半分は最初から置いて焼いてみました

どっちも美味しかったデス
金柑とガトーショコラのそれぞれの苦味＆しっとり感が相まってすごくいいんですよね
思った通りの相性でした　

最初金柑が送られてきた時は「はて、これどーやって食べるん」
と悩んだまましばらく冷蔵庫に放置してました（ごめん）

でもこうやって送られてこない限りはこんな美味しい組み合わせにも遭遇しなかったわけで　　　　
宿題出してくれて感謝感謝

まだまだコンポートが残っているのでまた近いうちに作ってみようと思います
　

あっ　　金柑ってもしかして生で食べれるの？？？？
今更だけど　そういうことだったのかしら

まいっか＾＾

アンコ、開眼

中学生の娘たちはついこの間まで餡子がNGでした
おはぎやあんぱんやぜんざいはもちろんのこと小豆のロールケーキなんか作っても一切手をつけようとしない(｀Д´)
全く日本人でありながら和菓子界の至宝を嫌うとは何事？？？

ところがある日お友達のところで苺大福を食べてから急に餡子菓子に開眼したらしい

まあよく食べること食べること

中でも苺大福は大好物でしょちゅうリクエストされます

餡子を炊いたり蒸したりするのが面倒な私は
ずっと電子レンジで簡単にできる時短レシピを利用してたんですが
だんだんずぼらになってきて、最近ではこんな方法でごまかしています

片栗粉をふったお皿にスーパーの大福を載せてラップして電子レンジで軽くチン

柔らかくなったら素早く半分に切って

素早く皮を円状に広げます

もうお気づきですね

苺をのせ

何事もなかったようにくるんで出来上がり　

数も倍に増えました(◎´∀｀)ノ　

ヽ(#ﾟДﾟ)ﾉ┌┛)`Дﾟ)･;

豆大福や桜餅で作るとよりバラエティーに富んで豪華です

大きさはひと回り小さくなるけど甘さ控えめになってうちの家族には食べやすいみたいです
ポイントは温める時間でしょうかね（１個１５秒～２０秒位）(ﾟｰﾟ)

お舅さん達にあげる時はちょっといい大福を使います（作れもしくは買え）

急なお客様の来訪時や苺が残ってる時に試してみてください＾＾
　

以上、忙しい人のための（偽）レシピでした

ウサビッチケーキ

６年生の男の子のリクエストでウサビッチのキャラケーキです

練乳入りいちごショートにチョコプレートのせました

春ですねえ

今日はお花見
久々にお酒を飲んで速攻で出来上がってしまいました＾＾


下から仰いでみる桜の花びらの透け感が大好きです
でもカメラで撮ると私の腕じゃこの透け感はだせないだろなー
花びらが光を遮ぎってくすんでうつるのかなー、等とぼんやり思いながらお酒とお花を楽しんでました

最近は旅行にもイベントにも一眼レフは持っていきません
重い、というのが一番の理由ですが
そのぶんしっかり目で楽しみたいので

お誕生日ケーキ

ぶう先生がいつぞや教室で作っておられたナポレオン風ショートケーキを真似て作りました

中身はボトムからパイ、ラズベリージャム、スポンジ、カスタード、スポンジ、いちご＆生クリーム、スポンジとなってます

当分ケーキ作りから遠ざかっていたから鬼のように時間がかかってしまいました
この１ヶ月ずーっと風邪ひいてたせいもあり、自信なくて作るのを迷ってたんですが

「菜さくらさんのが食べたい」


高校生のおじょうちゃんが直々にリクエストしてくれたのが嬉しくて
がんばってみました

おばちゃん、お子さんのリクエストに弱い　　でもうれしい


さきちゃん、お誕生日おめでとう　

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明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願いいたしますm(__)m



葉牡丹、ビオラ、白竜、スィートアリッサム、ラミウムをぎゅうぎゅうにつめたリースです

最近はもっぱら豪華一点主義
玄関先に飾りお客様をお出迎えします

ブログは更新していませんでしたが、たま～にお菓子サイトさんのところへ行って、
皆様のほっこりしたお写真に癒されておりました

お菓子は家族のイベントでちょこちょこ作ったぐらいでしたが、
どんなに忙しくてもごはんはきっちり作ってるあたり、やっぱり料理は好きなんだなあと実感しました。あと、ガーデニングも（笑）

私にとってのストレス解消はやっぱりものづくりなんですね

今年はもうちょっとゆっくりできるかな、どうかな


皆様にとって幸せな一年でありますように:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+

レモンポピーシードのシフォンケーキ＆しばらくブログお休みしますのお知らせ

あー、朝の連ドラ、「おひさま」が終わっちゃうんだ

連ドラそのものよりも、引き続き「あさイチ」でドラマの感想を言っちゃう有働さんとイノッチが好き＾＾

しかしイノッチって変わんないですねー
後、ヒガシやマッチさんもいい年のとり方してますよね（外見だけじゃなく）

そんなどうでもいい感想はおいといて　笑

中２の娘の希望で一緒に作ったレモン＆ポピーシードのシフォンです
ほとんど彼女が作りました

甘酸っぱいレモン味とプチプチのケシの食感が楽しい＾＾

中は穴だらけ　笑　まあ、しゃーない　
クラブの友達との寄り合いで持っていきました

他にもクッキーやレアチーズを作って持ってくる子がいたみたいです
女子会に手作りお菓子の持ち寄りなんて微笑ましいですね＾＾

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✽ まったり濃厚！かぼちゃプリン♪

黄金色の誘惑すなあ

朝晩涼しくなってきた今日この頃、
コーヒーと一緒にかぼちゃのプリンなぞ食べたくなりませんか？

まったり濃厚！かぼちゃプリン♪ by kaiko

kaikoさんのレシピで作ってみました
いやあほんと濃厚
本格的な味で美味しかったです＾＾

１５センチの型で分量の１．５倍　
ちょっと残った分はココット型へ

うちのオーブンは温度低めなので１０分長めに湯煎焼きしました
中途ハンパに余っていたバニラビーンズとシナモンを足したのでさらに濃厚なプリンに♪

型出しにシフォンケーキと同様、ウェンガーのスナックナイフでぐるりとまわせば
竹串よりは綺麗にとれたように思えます

かぼちゃのプリンって「す」が立ちにくい？？？
kaikoさんのレシピのおかげかしらん
綺麗な側面でした

友達にも好評で満足♪
作りやすくておすすめですよ

オプティマスプライムのケーキ

小学生男の子の誕生日ケーキです
トランスフォーマーのオプティマスプライムというキャラクターらしい

この子はチョコNG、生クリーム＆果物NG、ナッツ類かんべんしてくれ、しかしキャラクターにはこだわるよ、というなんともハードルの高い注文をしてくるので毎年結構悩む
かと言ってお誕生日会だからあんまりシンプルなのも寂しいし。。。

おととしはコレ 　　　去年はコレ


でも今年は去年に引き続きパイレーツオブカリビアンにはまっている、と聞いていたので今年こそは「ジャックが作れるわ♥」とわくわくしていたら（去年は骸骨）


「ちょっと難しいかもしれないんだけど。。。」

　
と申し訳なさそーにリクエストされたのはこれ↓

絶　対　無　理　だ　し　。　　

でさあ、紺色をケーキにあんまり使いたくないから青色粉って持ってないさTT

そこだけ色をココア色にしようかと思ったけど全く別のキャラクターになっちゃうので
あえて今回はココア味オンリーのセピア色にさせてもらいました
イラストもなるべく簡単なものを探して

色をセピアにすると微妙な濃淡を付けるのが難しかったですね

中はスポンジとバニラビーンズたっぷりのババロアにしてクレープで包み、
周りに果物を添えました　

お誕生日会なので大人数の親子が食べることを考えたら
色味と味のバランスとしてフルーツははずせないなあと思い、
本人がどけやすいように周りに添えました　
（生クリームは果物と混ざってなかったらOKらしい）

この時期キャラチョコやアイシングクッキーは恐ろしくて扱えないので
またまたパータデコールにしました
ジョコンド生地を別材料で焼くから結構手間なんですがこの生地美味しいんですよね

これ 、こういうキャラチョコってどうやって作るんだろう

　

まず、チョコのコルネでこんな繊細な線を描くこと自体神業です！
チョコの温度管理も難しそうだしさ
　

パータデコールの生地は比較的扱いやすいのですが。。。

え？？このブロガーさんだからできるんじゃないの？ですって？

まったくもってそのとおりですけどなにか？(ﾟ∀ﾟ)

でも弟子入りしたいのよ～～＾＾

夏休み終わりました （感涙）

始まりましたよ！　

し　ん　が　っ　き　♥

いやあ、長かった。　始まった途端更新する私。

クラブ活動や試合の多い長女と受験生である次女にふりまわされっぱなしでした　
役員仕事（主に自治会）もまあ多かったこと　

なんて言うとストイックな感じに聞こえますがまあ。。。お菓子も作ってなかったし＾＾

なーんも更新せず１ヶ月半
覗いてくださった方、すんませんです
見てくれてる方いらっしゃるのかしら汗

１０歳の女の子の誕生日に頼まれたもので
センチメンタルサーカスのシャッポというキャラクターケーキです

ちらっと見た限りではああ、キティの仲間ね、と思ってサンリオのHPでイラストを漁ってたら見つからない！！

のでよく調べたらSan-Xなんですね　リラックマの同僚でした
しかし色んなキャラクターがでるなあ＾＾　

真夏だったから生ケーキは色々自信がないので（ガナッシュは案の定失敗）
サンセバスチャンのバターケーキにしました。

カット面
（またもやusacafeから　３番煎じくらい？）　　

参考にしたイラストの背景がチェックだったのでいたるところでチェックをアピールしてみました

見た友人が

「ひぇぇぇ？ここにもここにもチェック？

あんたって。。。バ　カ　？　」と言われました

ありがとう　褒め言葉にしか聞こえませんでしたわ

でも実際のところは久しぶりにお菓子作るとテンションがなかなかあがらなくて細部はかなり雑

生クリームェ。。。　

真夏のお菓子作りをなめちゃいけませんね